Un format compact en inox pour cuire légumes, raviolis et couscous à la vapeur, sur induction comme sur les autres feux.
Ce couscoussier compact réunit les fonctions utiles pour une cuisson vapeur simple : marmite de 2,5 L, panier dédié et compatibilité avec plusieurs types de plaques. Le couvercle transparent et le passage au lave-vaisselle sont pratiques au quotidien. Sa capacité et son panier peu haut le rendent toutefois moins adapté aux grandes quantités.
Ce couscoussier Vention réunit une marmite de 2,5 L et un panier vapeur pour cuire les aliments à la vapeur dans un format peu encombrant. Il convient aux légumes, aux raviolis et au couscous, pour des préparations du quotidien ou des accompagnements. Avec son panier de 18 cm de diamètre intérieur et de 6,5 cm de haut, il offre une surface de cuisson adaptée aux quantités modestes.
Le diamètre inférieur de la marmite est de 16 cm. Ces dimensions sont utiles pour vérifier l’espace disponible sur votre plaque et choisir une zone de chauffe appropriée. Le format compact est pratique lorsque vous souhaitez cuire un aliment à la vapeur sans sortir un grand appareil ou mobiliser plusieurs casseroles.
La marmite est fabriquée en acier inoxydable 18/8. Son fond composite à trois couches est conçu pour répartir uniformément la chaleur. Cette conception accompagne la cuisson de l’eau dans la partie basse, tandis que la vapeur monte vers le panier et enveloppe les aliments. Le résultat dépend aussi de la quantité d’eau, de la puissance de la plaque et de la nature des ingrédients.
Le couscoussier fonctionne sur les plaques à induction, au gaz, électriques et vitrocéramiques. Vous pouvez donc l’utiliser sur différents types de feux, sous réserve de choisir une zone de chauffe adaptée au diamètre de sa base. Sur une plaque à gaz, veillez à ce que la flamme reste sous le fond de la marmite.
Le couvercle en verre est muni d’une aération. Il permet de jeter un œil aux aliments sans retirer systématiquement le couvercle, ce qui évite les ouvertures répétées pendant la cuisson. La poignée en bakélite est conçue pour résister à la chaleur. Comme pour tout ustensile utilisé sur une plaque chaude, restez néanmoins attentif lors de la manipulation et tenez compte de la vapeur qui s’échappe à l’ouverture.
Le panier se place au‑dessus de la marmite pour recevoir les ingrédients à cuire. Cette configuration sépare les aliments de l’eau tout en les exposant à la vapeur. Elle est adaptée aux légumes, raviolis et préparations de couscous, mais la hauteur de panier de 6,5 cm est à prendre en compte pour les aliments volumineux ou empilés.
Pour commencer, faites chauffer de l’eau dans la marmite sans la remplir jusqu’au panier. Disposez les ingrédients dans le panier en laissant un peu d’espace pour que la vapeur circule, puis posez le couvercle. Ajustez la durée selon les aliments et vérifiez régulièrement le niveau d’eau si la cuisson se prolonge. Le panier unique permet une cuisson vapeur sur un seul niveau, sans multiplication des étages.
Le couvercle transparent aide à surveiller l’avancement, mais ne remplace pas le contrôle du temps ni celui de l’eau dans la marmite. Adaptez la chauffe à votre plaque afin de maintenir une production de vapeur régulière sans faire bouillir l’eau inutilement fort.
L’acier inoxydable 18/8 est durable et le couscoussier passe au lave-vaisselle. Pour une première utilisation, lavez‑le à l’eau tiède savonneuse puis séchez‑le. Après chaque cuisson, laissez les éléments refroidir avant de les manipuler et nettoyez les traces alimentaires sans attendre qu’elles sèchent. Un séchage après lavage aide à garder les surfaces propres et à limiter les marques d’eau.
Avec une marmite de 2,5 L, un panier compact et une compatibilité étendue avec les plaques, ce modèle répond à un besoin ciblé : réaliser des cuissons vapeur sans investir dans un appareil électrique séparé. Son format est surtout adapté aux petites préparations et aux foyers qui recherchent un ustensile simple à ranger et à entretenir.
Avant la première cuisson, lavez le couscoussier à l’eau tiède savonneuse et séchez‑le. Versez de l’eau dans la marmite en veillant à ce qu’elle reste sous le panier une fois celui‑ci installé. Répartissez les aliments dans le panier sans trop les tasser, puis posez le couvercle.
La vapeur et le couvercle peuvent être très chauds. Utilisez une protection adaptée pour soulever le couvercle ou le panier, et ouvrez‑le en orientant la vapeur à l’écart de votre visage et de vos mains. Ne laissez pas la marmite chauffer à sec. Laissez les éléments refroidir avant de les déplacer ou de les nettoyer.
Après la cuisson, laissez refroidir la marmite, le panier et le couvercle avant le nettoyage. Le couscoussier passe au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l’eau tiède savonneuse et une éponge non abrasive, puis rincez soigneusement.
Séchez les surfaces après le lavage afin de limiter les traces d’eau. Si des aliments ont attaché, laissez tremper la pièce concernée avant de la nettoyer plutôt que de gratter avec un outil métallique. Rangez le panier et la marmite propres et secs, en évitant de poser un objet lourd sur le couvercle en verre. Manipulez celui‑ci avec soin pour prévenir les chocs.
Ce couscoussier convient aux personnes qui souhaitent préparer de petites quantités à la vapeur sans appareil électrique dédié. Il peut servir pour des légumes, des raviolis ou du couscous, et s’adapte aux plaques à induction, au gaz, électriques et vitrocéramiques.
Son volume de 2,5 L et son panier peu haut le destinent plutôt aux petites préparations, aux accompagnements ou aux portions limitées. Il sera moins pratique si vous cuisinez régulièrement pour une grande tablée ou si vous avez besoin de plusieurs étages de cuisson vapeur.
Oui, il est compatible avec l’induction. Il convient également aux plaques à gaz, électriques et vitrocéramiques.
Le panier mesure 18 cm de diamètre intérieur et 6,5 cm de hauteur. Le diamètre inférieur de la marmite est de 16 cm.
Il convient notamment aux légumes, aux raviolis et au couscous. La hauteur du panier est à considérer pour les aliments volumineux.
Oui, il passe au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi le laver à l’eau tiède savonneuse et le sécher après rinçage.
Ce modèle comprend un panier vapeur unique, il offre donc un seul niveau de cuisson vapeur. Il ne permet pas de superposer plusieurs paniers.
Son verre permet de surveiller les aliments sans retirer le couvercle à chaque vérification. À l’ouverture, éloignez le visage et les mains de la vapeur chaude.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Faites cuire légumes, poisson ou féculents sur trois niveaux, avec un couvercle en verre et une base compatible induction.
Trois niveaux en inox pour préparer plusieurs plats à la vapeur et surveiller la cuisson sans soulever le couvercle.
Trois niveaux pour cuire légumes et autres aliments à la vapeur, avec une base qui sert aussi de fait-tout au four.
Trois niveaux en inox pour cuire légumes, poissons et accompagnements en même temps, avec une vue directe sur la cuisson.
Dans la catégorie Couscoussiers inox.
Un format de 9 litres pour cuire couscous, viande et légumes ensemble, sur tous les feux.
Faites mijoter le bouillon dans la marmite pendant que le panier inox cuit couscous et autres aliments à la vapeur.
Organisez la cuisson vapeur sur trois niveaux et gardez un œil sur la préparation grâce au couvercle en verre.
Un grand format à insert vapeur pour cuire couscous, viandes et légumes dans un même ustensile.
Faites cuire la semoule à la vapeur pendant que le bouillon mijote dans la cuve en inox.
Un seul ensemble pour cuire la semoule à la vapeur, mijoter et préparer vos plats au quotidien.
Cuisinez semoule, légumes et viande à la vapeur dans un couscoussier inox de 8 L compatible induction.
Un grand format de 16 L pour préparer couscous, légumes vapeur et plats mijotés dans un même ensemble.
Le couscoussier permet de cuire la semoule au‑dessus d’un liquide frémissant, dans un panier perforé qui laisse circuler la vapeur. Pour éviter…
Un cuiseur vapeur en inox n’est pas automatiquement compatible avec l’induction : tout dépend notamment du fond du récipient qui repose sur la…