Superposez deux paniers au‑dessus de la casserole pour cuire plusieurs éléments du repas à la vapeur.
Ce modèle offre une configuration pratique pour cuire plusieurs aliments à la vapeur sans multiplier les ustensiles, avec deux paniers modulables et une compatibilité étendue avec les plaques. Sa capacité et son diamètre conviennent à une préparation familiale courante, mais ses trois niveaux demandent de la place en hauteur et une ouverture prudente.
Ce cuiseur vapeur Karl Hausmann associe une casserole de base à deux paniers vapeur indépendants et à un couvercle en verre muni d’un évent. La casserole constitue le premier niveau, tandis que les deux paniers accueillent les aliments au‑dessus de l’eau. Vous pouvez ainsi préparer plusieurs éléments d’un repas en parallèle, sans multiplier les casseroles sur la plaque.
Légumes, poisson, viande, pommes de terre ou raviolis peuvent être répartis dans les paniers selon la préparation prévue. Les niveaux s’utilisent ensemble ou séparément : pour une quantité modeste, un seul panier peut suffire ; pour préparer plusieurs ingrédients à la fois, vous pouvez installer les deux. Cette configuration modulable permet d’adapter l’ensemble au contenu du repas.
Le cuiseur affiche une capacité totale de 4,3 L. La casserole de base peut contenir 3,5 L d’eau et mesure 22 cm de diamètre pour 11,5 cm de hauteur. Chaque panier vapeur mesure 22 cm de diamètre et 11 cm de hauteur. Ces dimensions donnent une idée concrète de l’espace disponible pour organiser vos aliments et de la place à prévoir sur la plaque.
Le format vertical exploite la vapeur produite dans la casserole pour cuire les aliments installés dans les paniers. Il est utile lorsque vous souhaitez préparer plusieurs composants en même temps, tout en gardant chaque ingrédient dans son propre compartiment. Pour obtenir une cuisson adaptée, répartissez les aliments sans trop tasser les paniers et vérifiez leur état avant de servir.
Le couvercle en verre thermique permet de suivre visuellement la cuisson sans le soulever à chaque vérification. Son évent laisse s’échapper une partie de la vapeur. Vous pouvez ainsi observer l’avancement des aliments tout en limitant les ouvertures répétées, qui dispersent la chaleur et interrompent momentanément la cuisson vapeur.
Le verre aide à repérer le contenu et son évolution, mais il reste nécessaire d’ouvrir l’ensemble avec précaution. La vapeur qui s’échappe est chaude : soulevez le couvercle en l’inclinant à l’opposé de vos mains et de votre visage. Posez‑le ensuite sur une surface stable, en évitant de toucher les parties encore chaudes.
La casserole en acier inoxydable est annoncée comme compatible avec l’induction, le gaz, les plaques électriques et les plaques vitrocéramiques. Cette polyvalence permet de conserver le même ustensile si vous changez de type de table de cuisson. Le format de 22 cm est à prendre en compte pour vérifier qu’il correspond à votre espace de cuisson et à vos habitudes.
Les paniers et la casserole sont séparables. Vous pouvez donc installer seulement les éléments nécessaires à la préparation, puis les démonter après usage pour les nettoyer et les ranger. L’acier inoxydable donne à l’ensemble une finition métallique sobre, adaptée à un usage régulier en cuisine.
L’ensemble comprend une casserole de base de 3,5 L, deux paniers vapeur et un couvercle en verre avec évent. La casserole mesure 22 × 11,5 cm et chaque panier 22 × 11 cm. La capacité totale annoncée est de 4,3 L, pour trois niveaux de cuisson.
Ce modèle convient si vous souhaitez cuire plusieurs ingrédients à la vapeur dans un ustensile unique et que vous disposez de la hauteur nécessaire pour empiler les trois niveaux. Il demande toutefois une manipulation attentive à l’ouverture, comme tout appareil utilisé avec de la vapeur chaude. Après cuisson, laissez les pièces refroidir complètement avant de les nettoyer.
Installez la casserole de base sur une plaque adaptée, puis ajoutez de l’eau avant de placer les aliments dans un ou deux paniers. Répartissez‑les sans trop les tasser afin que la vapeur circule autour des ingrédients. Vous pouvez employer les deux paniers pour plusieurs préparations ou n’en utiliser qu’un selon la quantité à cuire.
Ne touchez pas les parties en inox ou en verre juste après la cuisson. Laissez l’ensemble refroidir avant de le démonter et de le nettoyer. Restez à proximité pendant la cuisson et vérifiez que la casserole contient encore de l’eau si la préparation se prolonge.
Laissez refroidir complètement la casserole, les paniers et le couvercle avant de les manipuler pour le nettoyage. Séparez les éléments afin d’accéder plus facilement aux surfaces et aux perforations des paniers. La structure en acier inoxydable peut être lavée au lave-vaisselle ; le couvercle en verre n’est pas concerné par cette indication.
Après lavage, séchez soigneusement les pièces avant de les ranger pour limiter les traces d’eau. Vérifiez que les perforations sont dégagées et que le couvercle est intact avant la prochaine utilisation. Rangez les paniers séparément ou empilés avec soin, dans un endroit où le verre ne risque pas de heurter un objet dur.
Ce cuiseur convient aux personnes qui préparent régulièrement légumes, poisson, viande, pommes de terre ou raviolis à la vapeur et souhaitent cuire plusieurs éléments dans le même ustensile. Les deux paniers amovibles permettent de choisir entre une préparation sur un seul niveau vapeur et une cuisson plus complète sur deux niveaux.
Il s’adresse aussi aux cuisines équipées de plaques à induction, au gaz, électriques ou vitrocéramiques. Son diamètre de 22 cm et sa hauteur une fois empilé sont à considérer si votre espace de rangement ou votre plaque est réduit.
L’ensemble comprend une casserole de base de 3,5 L, deux paniers vapeur et un couvercle en verre avec évent. La casserole et les paniers sont en acier inoxydable.
Oui. Les deux paniers sont séparés et peuvent être utilisés ensemble ou séparément. Vous pouvez donc adapter le montage à la quantité préparée.
La casserole est compatible avec l’induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques. Son diamètre est de 22 cm.
La capacité totale annoncée est de 4,3 L. La casserole de base peut contenir 3,5 L d’eau.
Oui, le couvercle transparent en verre permet d’observer les aliments sans le soulever à chaque contrôle. Son évent laisse s’échapper la vapeur.
La vapeur qui s’échappe peut être très chaude. Soulevez le couvercle en l’éloignant de vos mains et de votre visage, puis posez‑le sur une surface stable.
Démontez les pièces et attendez qu’elles aient complètement refroidi. La structure en inox est compatible avec le lave-vaisselle ; séchez les éléments avant de les ranger.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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